Susam yağı, eşsiz besin değeri ve lezzetiyle mutfaklarımızın vazgeçilmezlerinden biridir. Binlerce yıldır kullanılan bu doğal yağ, hem geleneksel mutfaklarda hem de modern beslenme alışkanlıklarında önemli bir yer tutuyor.
Susam (Sesamum Inducum) içerisinde Omega 6 - Omega 9 doymamış yağ asitlerini barındırır. Aynı zamanda E, A ve B kompleks vitaminleri, bakır, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve çinko içerir. Takviye olarak kullanılabilecek susam yağının sağlığımız için ciltten saçlara, tırnaklara, kalp sağlığına, kolesterole, diyabete ve hatta mideye kadar birçok faydası olduğu bilinmektedir.
Susam yağının sağlık açısında nasıl kullanılacağı doktorunuzun ve diyetisyeninizin önerisine göre belirlenmelidir.
Susam Yağının Saymakla Bitmeyen Faydaları:
Kalp ve damar sağlığı: İçerdiği doymamış yağ asitleri sayesinde kalp sağlığını korur, kötü kolesterolü düşürür ve kan basıncını düzenler.
Kemik sağlığı: Yüksek kalsiyum içeriği sayesinde kemik sağlığını güçlendirir ve osteoporoza karşı korur.
Cilt ve saç sağlığı: Zengin vitamin ve mineral içeriğiyle cildi nemlendirir, saçları güçlendirir ve erken yaşlanmayı önler.
Bağışıklık sistemi: Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu serbest radikallere karşı korur.
Sindirim sistemi: Sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını destekler.
Susam yağının kullanım alanları oldukça geniştir:
Yemeklerde: Salatalara, sebze yemeklerine, etlere ve balık yemeklerine lezzet katmak için kullanılabilir.
Pişirmede: Düşük ısıda kızartma ve soteleme işlemlerinde kullanılabilir.
Saç ve cilt bakımı: Saç maskeleri ve cilt bakım yağları olarak kullanılabilir.
Masaj yağları: Kas ağrılarına iyi gelir.
Neden susam yağı tercih etmelisiniz?
Doğal: Kimyasal katkı maddesi içermez.
Çok yönlü: Hem yemeklerde hem de kişisel bakımda kullanılabilir.
Besleyici: Birçok vitamin ve mineral içerir.
Lezzetli: Yemeklerinize eşsiz bir aroma katar.
Susam yağını mutfağınızda bulundurmalı ve sağlıklı beslenmenin keyfini çıkarmalısınız!
Yemeklerinize ve salatalarınıza damla olarak ekleyerek şifa kaynağı olarak kullanabilirsiniz. Daha fazlası sizin hayal gücünüze ve damak zevkinize kalmış. Farklı "Enfes Tarifleri"mizi bizi sosyal medyada takip ederek alabilirsiniz. Sizler de kendi tarif ve kullanımlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın lütfen.
Silifke Market olarak, size en kaliteli susam yağını sunmaktan mutluluk duyarız.
Doğal iyi tarım uygulamalarıyla yetiştirilen ve mevsiminde toplanan bereketli Silifke Ovası'nın susamlarından soğuk sıkım yöntemiyle üretilmektedir. Filtre edilmemiştir. Susam yağı ürünümüzün yapımında hiçbir katkı maddesi ve koruyucu madde kullanılmamaktadır.
Susam Yağı ürünümüz sizlere; doğal, sağlıklı cam şişelerde sunulmaktadır.
Ürün, kapağı sıkı sıkıya kapalı olarak hava almayacak şekilde doğrudan güneş ışığı almayan, serin bir yerde saklanmalıdır.
Susam yağını deneyeceğim güzel bir açıklama olmuş teşekkürler