Bereketli Silifke Ovası'nda yetişen ve Akdeniz güneşiyle olgunlaşan tarla domateslerinden güneşte kurutulmuş el yapımı domates salçası. 
Geleneksel yöntemlerle el yapımı salçamızda kaya tuzu dışında hiçbir katkı maddesi ve koruyucu kullanılmamıştır. 
1500 ml pet kavanozda 1500 gr (+ 100 gr toleransı vardır.) salça bulunmaktadır.
Salçanızı kullandıkça üzerine nebati yağ ekleyip havayla temasına keserek daha uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Dilerseniz küçük porsiyonlar halinde buzlukta saklayıp kullanacağınız kadar çıkarabilirsiniz. 
Direk ekmeğe sürerek yiyebileceğiniz salçamızı yemeklerde ve mezelerde de kullanarak afiyetle tüketebilirsiniz. Tuz oranını deneyimlereyerek gerekirse içine salça koyduğunuz yiyeceklere ilave tuz koymayabilirsiniz. 
Daha fazlası sizin hayal gücünüze ve damak zevkinize kalmış. Farklı "Enfes Tarifleri"mizi bizi sosyal medyada takip ederek alabilirsiniz. Sizler de kendi tarif ve kullanımlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın lütfen.