Arkadaşımızın Gemlik'te doğal esaslarla yetiştirilen zeytin ağaçlarından tek tek elle toplanan siyah zeytinler kaya tuzu ve nebati yağ ilave edilerek olgunlaşması beklenmektedir.
Geleneksel yöntemlerle el yapımı ürünümüz olgunlaşmayı müteakip sizlerin ilgisine sunulmaktadır. Zeytinlerimiz kimyasal işleme tabi tutulmadığı, üretiminde hiçbir katkı maddesi ve koruyucu kullanılmadığı için doğal meyvemsi tadı her tanede muhafaza edilmiştir. Diğer siyah zeytin tiplerine göre, daha etli ve çekirdeği küçüktür. Çekirdeği etli kısmından kolaylıkla ayrılabilir.
Gemlik Zeytini, AB onaylı coğrafi işaretli üründür.
Sağlıklı cam kavanozda 2XS (351-380) kalibre 1 kg (+ 100 gr toleransı vardır.) zeytin bulunmaktadır.
Zeytinlerimiz doğrudan tüketilebilir. Ambalajı açıldıktan sonra soğukta muhafaza edilmelidir. Haftada bir kez ambalaj ters-düz edilerek içindeki yağın tüm zeytinlere teması sağlanmalıdır.
Zeytinlerimizi daha ekonomik olarak temin etmek istiyorsanız; bahçemizden ya da yetkili bayilerimizden %25'e varan Gel-Al indirimiyle alabilirsiniz.
Zeytinin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Faydalarına dair ayrıntılı bilgiye sosyal medyamızdan ve blog yazılarımızdan ulaşabilirsiniz.
Zeytinlerimizi; kahvaltıda, ordövr, atıştırmalık veya meze olarak ya da salatalarda üzerine arzuya göre; kırmızı pul biber, zeytinyağı ekleyerek afiyetle tüketebilirsiniz. Daha fazlası sizin hayal gücünüze ve damak zevkinize kalmış. Farklı "Enfes Tarifleri"mizi bizi sosyal medyada takip ederek alabilirsiniz.
Sizler de kendi tarif ve kullanımlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın lütfen.