Arkadaşımızın Gemlik'te doğal esaslarla yetiştirilen zeytin ağaçlarından tek tek elle toplanan siyah zeytinler kaya tuzu ve nebati yağ ilave edilerek olgunlaşması beklenmektedir.
Geleneksel yöntemlerle el yapımı Gemlik Yağlı Salamura Siyah Zeytin ürünümüz olgunlaşmayı müteakip sizlerin ilgisine sunulmaktadır. Zeytinlerimiz kimyasal işleme tabi tutulmadığı ve işlenmesinde hiçbir katkı maddesi ve koruyucu kullanılmadığı için doğal meyvemsi tadı her tanede muhafaza edilmiştir. Diğer siyah zeytin tiplerine göre; dış zarı incedir ve yerken rahatsızlık vermez, daha etli ve çekirdeği küçüktür. Eti çekirdeğinden kolayca ayrılabilir.
Gemlik Zeytini, AB onaylı coğrafi işaretli üründür.
5 litrelik pet kavanozda 2XS (351-380) kalibre net 3,5 kg (+/- 200 gr) zeytin bulunmaktadır.
Zeytinlerimiz doğrudan tüketilebilir. Ürün güneş görmeyen bir ortamda soğukta muhafaza edilmelidir. Haftada bir kez ambalaj ters-düz edilerek içindeki yağın tüm zeytinlere teması sağlanmalıdır.
Zeytinlerimizi daha ekonomik olarak temin etmek istiyorsanız; bahçemizden ya da yetkili bayilerimizden %25'e varan Gel-Al indirimiyle alabilirsiniz.
Zeytinin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Faydalarına dair ayrıntılı bilgiye sosyal medyamızdan ve blog yazılarımızdan ulaşabilirsiniz.
Zeytinlerimizi; kahvaltıda, ordövr, atıştırmalık veya meze olarak ya da salatalarda üzerine arzuya göre; kırmızı pul biber, zeytinyağı ekleyerek afiyetle tüketebilirsiniz. Daha fazlası sizin hayal gücünüze ve damak zevkinize kalmış. Farklı "Enfes Tarifleri"mizi bizi sosyal medyada takip ederek alabilirsiniz.
Sizler de kendi tarif ve kullanımlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın lütfen.