Toros yaylalarında binbir emekle yetiştirilen anavatanı Anadolu olan ve sofralarımızın vazgeçilmezi çiğ, kurutulmuş nohutu size sunuyoruz.
Sezon ürününü sizlere; 1 kg.lık (+/- 20 gr) ürünümüzü sizlere; tazeliğini uzun süre muhafaza etmek ve korumak için ağızı kilitli, pencereli sağlıklı ve doğa dostukraft doypak ambalajlarda sunuyoruz.
Hasat edildikten sonra güneşte kurutulmuştur.
Gluten içermeyen nohut, içeriğinde bulunan demir ve ete eşdeğer yüksek oranda bitkisel protein yanında lifli yapısıyla sağlıklı bir besin kaynağıdır. Nohutun sağlık açısından faydalarına dair ayrıntılı bilgiye blog yazımızdan ulaşabilirsiniz.
Nohutun sağlık açısında nasıl kullanılacağı doktorunuzun ve diyetisyeninizin önerisine göre belirlenmelidir.
Yemeğini yaparak tüketebileceğiniz gibi haşlayarak salatalarda da kullanılabilir ya da Çukurova bölgesinde çok yaygın olduğu şekilde haşlayıp üzerine kimyon serperek atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Humus ve topik gibi birçok mezenin de esas ürünü ve vazgeçilmezidir. Daha fazlası sizin hayal gücünüze ve damak zevkinize kalmış. Farklı "Enfes Tarifleri"mizi bizi sosyal medyada takip ederek alabilirsiniz.
Sizler de kendi tarif ve kullanımlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın lütfen!