Torosların Akdeniz eteklerinden tek tek özenle toplanan taze sumaklar, güneşte kurutulup taş dibeklerde dövülerek çekirdeklerinden ayrılır. Esas olarak pul halinde ayrılan çekirdek kabukları kullanıma hazır şekilde ufalandıktan sonra sizlerin beğenisine sunulmaktadır.
Sezon toz sumak ürününümüzü sizlere; 200 gr.lık, tazeliğini uzun süre muhafaza etmek ve korumak için ağızı kilitli, pencereli  sağlıklı ve doğa dostu kraft doypak paketlerde sunuyoruz.
Sumağın ve sumak ekşisinin sağlık açısından faydalarına dair ayrıntılı bilgiye blog yazılarımızdan ulaşabilirsiniz. Nasıl kullanılacağı doktorunuzun ve diyetisyeninizin önerisine göre belirlenmelidir.
Sumak, özellikle dolmalarda, vejeteryan yemeklerde lezzet ve rayiha katan kendine has ekşiliğiyle keyifle tüketilebilen bir baharattır. Kokuyu aldığı için çoğunlukla soğan salatalarında kullanılır. Daha fazlası sizin hayal gücünüze ve damak zevkinize kalmış. Farklı "Enfes Tarifleri"mizi bizi sosyal medyada takip ederek alabilirsiniz.
Sizler de kendi tarif ve kullanımlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın lütfen!