Toros yaylalarında binbir emekle yetiştirilen anavatanı Anadolu olan ve sofralarımızın vazgeçilmezi çiğ, kurutulmuş yeşil mercimeği size sunuyoruz.
Sezon ürününü sizlere; 1 kg.lık (+/- 50 gr) ürünümüzü sizlere; tazeliğini uzun süre muhafaza etmek ve korumak için ağızı kilitli, sağlıklı ve doğa dostu pencereli kraft doypak ambalajlarda sunuyoruz.
Hasat edildikten sonra doğal ortamında güneşte kurutulmuştur.
Yüksek oranda bitkisel protein yanında lifli yapısıyla sağlıklı bir besin kaynağıdır. Mercimeğin sağlık açısından faydalarına dair ayrıntılı bilgiye blog yazılarımızdan ulaşabilirsiniz.
Mercimeğin sağlık açısında nasıl kullanılacağı doktorunuzun ve diyetisyeninizin önerisine göre belirlenmelidir.
Çorbasını yaparak tüketebileceğiniz gibi haşlayarak diri haliyle salatalarda da kullanılabilir. Enfes mercimek köftesi de yapabilirsiniz. Daha fazlası sizin hayal gücünüze ve damak zevkinize kalmış. Farklı "Enfes Tarifleri"mizi bizi sosyal medyada takip ederek alabilirsiniz.
Sizler de kendi tarif ve kullanımlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın lütfen.