Toros yaylalarında binbir emekle yetiştirilen ve sofralarımızın temel gıdası vazgeçilmezi, atalık sarı buğdaydan aşurelik buğdayı size sunuyoruz.

Sezon ürününü sizlere; 1 kg.lık (+/- 20 gr) ürünümüzü sizlere; tazeliğini uzun süre muhafaza etmek ve korumak için ağızı kilitli, sağlıklı ve doğa dostu pencereli kraft doypak ambalajlarda sunuyoruz.

Hasat edilen buğdaylar odun ateşinde haşlanıp doğal ortamda güneşte kurutulduktan sonra taş dibeklerde ahşap tokuçlarla dövülerek tüketime hazır hale gelmektedir.

Yüksek oranda bitkisel protein yanında lifli yapısıyla sağlıklı bir besin kaynağıdır.

Aşure yaparak tüketebileceğiniz gibi haşlayarak diri haliyle salatalarda da kullanılabilir. Ayrıca diri pilav yaparak kullanabilirsiniz. Enfes dövme, keşkek de yapabilirsiniz tabi. Daha fazlası sizin hayal gücünüze ve damak zevkinize kalmış.