Kenger Kahvesi 200 gr
239,00₺
Taşeli yöresinde Yörük Kahvesi olarak da bilinen Kenger Kahvesi, kenger / kangal (Gundelia tournefortii) tohumlarının asırlık yöntemlerle işlenmesiyle elde edilen, kafeinsiz ve tamamen bitkisel, doğal bir içecektir.
Silifke’nin Toros eteklerinden, 900 m rakımın üzerindeki tertemiz doğadan sofranıza gelen geleneksel bir lezzetle tanışın!
Kafeinsiz bir kahve olan kenger kahvesinin hazırlanışı Türk Kahvesi gibidir. Ancak suyuna %30 oranında süt konulması içimini daha hafifletir ve damakta kremamsı bir tat bırakır. French-press ile su oranı artırılarak filtre kahve gibi de hazırlanabilir.
Büyüklerimizden çok duyardık. İlk defa satıldığını gördüm. Alışık olmadığım bir tat. Yine de bu geleneksel kahvemizi ürettiğiniz için teşekkürler