Elle tek tek seçilerek toplanan kapari tomurcuklarından geleneksel yöntemlerle el yapımı olarak üretilmiştir. Tomurcuk Kapari Turşusu ürünümüzde; kapari, su, kaya tuzu ve limon tuzu dışında hiçbir koruyucu ve katkı maddesi kullanılmamıştır.

Kaparinin en çok tüketilen ve tercih edilen hali olan turşusunu sizlere sunuyoruz.

Kapari, Akdeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde yetişen ekonomik değeri yüksek bir bitkidir.

İçeriğindeki yüksek iyot ve zengin C vitaminiyle sağlıklı bir besin kaynağıdır.

Kapari turşusunun özellikle balık ve diğer deniz ürünleri ile birlikte tüketilmesi tavsiye edilir. Turşusu sade halde servis edilebileceği gibi soğan ve tereyağında sotelenerek de servis edilebilir. Salata olarak tüketilebileceği gibi meze olarak da tüketebilirsiniz.

Daha fazlası sizin hayal gücünüze ve damak zevkinize kalmış.