Narenciye’nin kalbi Silifke turunçlarının kabuğu ve pancar şekeri ile yöre kadınlarımız tarafından el emeği ile yapılmaktadır.

Turunç, bütün narenciye çeşitlerinin üretildiği ana ağaçtır. Genellikle diğer türler turunç fidanı üzerine aşılanarak üretilir.

El yapımı turunç reçelini, enfes koku ve rayihasıyla çok beğeneceksiniz.